Sandra Barbosa é empresária em nome individual desde inícios de 2006, possui uma formação sólida em ciências, com uma licenciatura em engenharia biotecnológica, um mestrado em química dos produtos naturais, com especialização em produtos apícolas e diversas pós-graduações e cursos técnicos de nível avançado. 

Desde 2004 tem vindo a preparar e a desenvolver um projecto integrado de exploração apícola em Trás-os-Montes, que permita aproveitar o potencial extraordinário da região, que possui considerável expressão na produção de mel de qualidade em Portugal. O projecto inclui numa fase inicial a construção de vários apiários para a produção de mel, pólen e propólis. Como complemento, está a ser desenvolvido um laboratório que permita analisar a qualidade da produção bem como fazer a I&D de novos produtos com base apícola. Paralelamente está a instalar-se uma pequena unidade de transformação, que permita o processamento, armazenamento e embalamento dos produtos apícolas acabados, bem como de produtos derivados como sabonetes de mel e pólen, velas de cera de abelhas, etc. 

Em 2006 obtiveram-se os primeiros produtos apícolas, para os comercializar foi criada e registada a marca MontesinO. O mel MontesinO é um mel de alta qualidade, produzido em região de montanha do nordeste transmontano. As colmeias estão distribuídas por zonas isentas de poluição e agricultura intensiva do Parque Natural de Montesinho, seleccionadas pelas suas características florais. Todo o ciclo de produção oferece garantias de qualidade, desde a qualidade dos enxames, material apícola, ceras e saúde das colmeias com recurso a produtos exclusivamente naturais, aos processos de extracção, maturação e embalamento obedecem às melhores práticas instituídas. 

O mel MontesinO não é filtrado nem impropriamente aquecido de modo a conservar a riqueza de todas as suas propriedades originais. De igual modo, o pólen MontesinO é recolhido frequentemente e de imediato seco e embalado para preservar as qualidades. 



Dados Contabilísticos 

Sandra Isabel Teixeira Ribeiro Barbosa
NIF: 214025314
Rua de Vale de Álvaro N. 36, 7º Dto
5300-274 BRAGANÇA